Traditionelle Kochkunst ist bei uns ein Hype
In einer Zeit, in der Vernetzung und Mobilität der Menschheit viele positive Gestaltungsmöglichkeiten eröffnet, interessieren wir uns besonders für unsere unmittelbare Umgebung. „Wozu in die Ferne schweifen, liegt das Gute doch so nah.“ bringt es sehr schön zum Ausdruck. Wir verarbeiten nachhaltig hergestellte Produkte, mühen uns um eine behutsame Verwendung von Ressourcen und möchten damit ein Geschmackserlebnis für unsere gewissenhaften Kunden schaffen. Es ist uns eine Freude unsere jahrelange Erfahrung in Küche, Keller und Speisesaal in den Dienst Ihrer gelingenden Veranstaltungen stellen.
Wir lieben es, glückliche Menschen zu sehen.
Wir sind als Kleinunternehmen mit familiärem Rückhalt sehr flexibel und versuchen auch Unmögliches möglich zu machen. Unseren Prinzipen von hoher Qualität in Zutaten, Zubereitung, Betreuung und Nachhaltigkeit wollen wir dabei immer treu bleiben.
Darum sind wir auch bemüht Stück für Stück Zutaten selbst zu kultivieren – damit möchten wir unsere ganz persönliche Handschrift entwickeln.